Recette de cocktail rafraîchissant au citron et basilic

Recettes et Techniques Culinaires

Auteur: Léonie

Introduction

Ah, les cocktails! Ces petites merveilles liquides qui transforment une soirée banale en une fête endiablée. Aujourd'hui, je vous propose une recette qui marie à la perfection la fraîcheur du citron et l'arôme envoûtant du basilic. Sans plus attendre, enfilez votre tablier et préparez-vous à épater vos convives.

Les ingrédients nécessaires

  • 4 citrons jaunes non traités
  • 1 bouquet de basilic frais
  • 200 ml de gin
  • 100 ml de sirop de sucre de canne
  • 500 ml d'eau gazeuse
  • Glaçons
  • Tranches de citron et feuilles de basilic pour la décoration

La recette

  1. Lavez soigneusement les citrons et le basilic.
  2. Râpez le zeste de deux citrons et pressez le jus des quatre citrons.
  3. Dans un shaker, mélangez le gin, le sirop de sucre de canne, le jus de citron et quelques feuilles de basilic.
  4. Ajoutez des glaçons dans le shaker et secouez énergiquement pendant 30 secondes.
  5. Versez le mélange dans des verres remplis de glaçons.
  6. Complétez avec de l'eau gazeuse.
  7. Décorez chaque verre avec une tranche de citron et une feuille de basilic.

Conclusion

Voilà, votre cocktail rafraîchissant au citron et basilic est prêt à être dégusté! Parfait pour accompagner un repas léger ou pour siroter en préambule d'un dîner dans un Restaurant Fruits de Mer. N'oubliez pas d'explorer d'autres recettes de cocktails sur notre blog pour toujours impressionner vos invités. À votre santé!